餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè)，也不同于純服務業(yè)，在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工，飲食品零售和勞動服務的綜合性。我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，日新月異，各種風味特色，各種經(jīng)營形式，各種組織結構的餐飲企業(yè)星羅棋布，但“競爭激烈，生意難作”也成了餐飲業(yè)的“流行病”。更新經(jīng)營方式，拓展大眾市場，建全餐飲業(yè)的“軟硬”件設施，發(fā)展餐飲信息渠道是我國餐飲業(yè)應探索的主旋律。所以，社會化、科學化、集團化21世紀的發(fā)展方向。運用現(xiàn)代化的手段形成標準化生產(chǎn)，全天性服務，科學性管理，多元化銷售，發(fā)展餐飲信息網(wǎng)的“現(xiàn)代餐飲”。

餐飲信息化管理是指針對餐飲企業(yè)的所有環(huán)節(jié)采用信息手段進行整合，從預訂、接待、點菜、特色菜品至促銷、活動采用計算機管理信息系統(tǒng)。

需求分析：

目前餐飲行業(yè)一般只發(fā)放自己的貴賓卡來吸引客戶長期消費，預定服務一般也就是電話，達不到呼叫中心的規(guī)模，經(jīng)常預約電話打不進去。其實，如果能夠引入會員管理，或者說VIP會員服務，通過收集客戶的資料，與客戶建立更好的聯(lián)系，為會員提供更加貼心的服務與關懷。

酒店餐飲行業(yè)短信服務平臺具有如下建設意義：
（1）客戶普遍擁有手機并熟悉短信操作。
（2）酒店餐飲店可以通過該平臺管理會員資料，可以通過短信方式給會員貼心的關懷。
（3）酒店餐飲店可以通過短信與會員進行互動，從而讓會員更方便、快捷地享受會員服務。
（4）酒店餐飲店可以通過短信對目標客戶進行短信營銷。
（5）對酒店餐飲店和會員，短信服務成本比較低廉。

解決方案：

企業(yè)內(nèi)部管理：通過手機短信發(fā)布公司通知，分店會員管理等。

促銷活動通知：通過手機短信向客戶發(fā)送最新促銷活動通知。

酒店廣告宣傳：短信形式發(fā)布最新廣告內(nèi)容，包括最新菜系、最新打折等。

 友情提醒：通過短信給會員提供友情服務，比喻下雨天注意路滑等。

會員積分管理：通過短信管理會員，及時將會員消費情況送達到會員手中，做到明明白白消費，積分透明。

生日祝福：會員注冊時留下生日，酒店到時通過短信的形式給會員發(fā)送生日祝福，體現(xiàn)酒店關心會員的一面。

節(jié)日問候：每逢節(jié)假日，給會員提供短信節(jié)日問候，優(yōu)質的服務就表現(xiàn)在點滴的關懷。

特別通知：逢酒店更換電話號碼、搬遷等，及時通過短信的形式將信息傳遞到客戶手中。